2023年2月18日 05:00 | 有料記事
サンブスギを使った木桶と並ぶ寺田さん(左)と瀬戸さん=神崎町の寺田本家
日本酒の蔵元「寺田本家」(神崎町)は、創業350年の節目を記念し、県産ブランド杉「サンブスギ」を使った仕込み用の木桶(おけ)を導入した。香川県小豆島のイベントで製造され、瀬戸 ・・・
【残り 783文字、写真 3 枚】
日本酒の蔵元「寺田本家」(神崎町)は、創業350年の節目を記念し、県産ブランド杉「サンブスギ」を使った仕込み用の木桶(おけ)を導入した。香川県小豆島のイベントで製造され、瀬戸 ・・・
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