アイデア経営で復活 大手跳ね返す手製ケーキ ル・ノワ(銚子市) 【平成ちば夢開拓社】

 「『友達』という名のケーキはイタリアのマスカルポーネとフランスのチョコレートが主材料。原産国は違うけど、溶ける温度帯が同じ点がポイント」

 一つひとつの作品に込めた“メッセージ”を説明するル・ノワ(銚 ・・・

【残り 863文字、写真 1 枚】



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