愛が詰まった小さなパン屋　Ｌｅ　Ｐａｉｎｔａｇｏｎｅ（流山市）　【輝く！千葉の企業　日本政策金融公庫レポート】（１０６）

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2023年11月21日 05:00 | 有料記事

店内で焼きたてのパンを見せる永野さん

小麦本来の香りと甘みを生かしたこだわりのパン

　流鉄流山線平和台駅から徒歩２分。都会の喧騒から少し離れた地に、７坪ほどの小さなパン屋がある。低温で長時間発酵させたパンが３０種類ほど並び、小麦本来の香りや甘みを楽しめると地元で人気が広がりつつある。店名の「Ｌｅ　Ｐａｉｎｔａｇｏｎｅ（ル・パンタゴン）」はフラ　・・・

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