現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【千産千消(梨)】 和梨収穫量で全国1位 食物繊維多く便秘予防も

 梨は日本梨、洋梨、中国梨の3種に大別され、日本で梨といえば日本梨のことをいい和梨とも呼びます。梨の品種は赤梨系と青梨系に分けられますが、多くの品種は赤梨系です。特徴として日本梨はざらざらした舌触りで、 ・・・

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