現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【土用の丑の日】 暑さ対策、ウナギが最適 青魚やシジミも効果

 土用というと7月の終わりごろから8月の初めごろと思い浮かべる方もおられるかもしれませんが、実は、中国の陰陽五行説から由来し、年4回、立春、立夏、立秋、立冬の前18日間のことを指しています。その中で立秋 ・・・

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