現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【千産千消(落花生)】 全国一の生産量誇る 栄養素豊富も食べ過ぎ注意

 初夏に黄色い花をつけた落花生は、子房柄が地面に伸び、やがて地中でサヤができ秋になると実が入ります。花が落ちて実が生まれる「落花生」の由来です。

 原産地はアンデス山脈のふもとで、紀元前から存在していた ・・・

【残り 834文字、写真 1 枚】



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