現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


体内時計とサーカディアンリズム 睡眠と食習慣【現代食事考】(1475)

 われわれの生活は、睡眠から覚醒することで始まり、体温や血圧、ホルモンなどが日周変動をしています。これらの変動は、外部からの情報がなくても、おおよそ24時間のサーカディアンリズムを示すことが知られています。それを支配しているのが、脳の ・・・

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