現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<端午の節句> 祝膳で子どもの成長願う 【現代食事考】(1400)

 5月5日は「端午の節句」です。「端」というのは、初めという意味で、月の初めの午の日(5日)のことを指しています。「節句」というのは、その昔は「節供」と表記され、祭りや神様への供物のことを指していましたが、今は行事日そのものを指すよ ・・・

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