現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<ノロウイルスの予防> 手洗い、加熱、消毒を 【現代食事考】(1374)

 ○ノロウイルスとは

 ノロウイルスは、幅広い年齢層に感染性胃腸炎や食中毒を起こすウイルスです。年間を通じて発生がみられるため、常に注意が必要です。感染力が強く、多くの食中毒菌が数万個以上の菌量で感 ・・・

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