現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<冬至・大晦日の食事> 味わおう「風物詩」 生活習慣病予防にも効果 【現代食事考】

 日本には季節の伝統行事に関わる食べ物が数多くありますが、冬至や大晦日(おおみそか)の食べ物も代表的な行事食のひとつです。

 「冬至冬なか冬はじめ」といわれるように、冬至を境に寒さは厳しくなります。
【残り 985文字、写真 1 枚】



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