2015年1月18日 13:15 | 有料記事
一般的には冬に取れる食材は体を温め、夏に取れる食材は体を冷やすといわれています。
また東洋医学の世界では、食べ物は、体を温める食べ物、体を冷やす食べ物、どちらでもない食べ物に大きく分けています。
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千葉県栄養士会では第２・第４月曜日午前１０時から午後４時まで（祝日は除く）、食生活に関する相談を受け付けています。 電話０４３（２５６）１１１７。
【体を温める食事】 冬にあった食材選び 調理法にも一工夫を
現代食事考
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千葉県
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