現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<備えあれば憂いなし(防災)> 「特殊食品」の備蓄を 【現代食事考】(1704)

 阪神・淡路大震災から30年、防災への意識は高まり、政府・自治体や企業、地域、各家庭や個人レベルでさまざまな準備がされてきました。

 そこで今回は、配慮が必要な人の食品備蓄について記します。アレルギー対応食、乳児用ミル ・・・

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