2024年12月25日 05:00 | 有料記事

「ESSEふるさとグランプリ2024」総合グランプリの「南房総まるごとクッキー」を製造した加藤代表(中央)と妹の鈴木弘子さん(右)、娘の真美さん=南房総市役所

エディブルフラワー(食用花)を飾り付け、南房総の花畑を表現した「南房総まるごとクッキー」(南房総市提供)
全国各地のふるさと納税返礼品を消費者目線で審査する「ESSEふるさとグランプリ2024」(扶桑社、フェザンレーヴ主催)で、南房総市を彩る花々を食材に取り入れた「南房総まるごとクッキー」が全体の最上位賞に当たる総合グランプリを受賞した。市役所でトロフィー授与式が開かれ、クッキーを製造した「花菓子PETAL」(同市)の加藤三重子代表は喜びをかみしめながら「南房総の花栽培を次の世代に受け継いでもらえたら」と願いを語った。
同グランプリは2019年から実施。生活情報誌「ESSE」の読者インフルエンサーが自治体や生産者のプレゼンテーションを聞きながら試食し、日本一の返礼品を決める取り組みで、今年は「菓子」「飲料」など7部門に全国23自治体37品がエントリーした。
「南房総まるごとクッキー」は、アイシング ・・・
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