2024年5月19日 05:00 | 有料記事
わが国では高齢化に伴い、要介護者が増加しています。要介護となる原因はさまざまですが、認知症や脳血管疾患により嚥下（えんげ）障害を併発する方は少なくありません。一方で嚥下障害は特別な疾患がなくても、かむ力や、のみ込む力の低下によ ・・・
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千葉県栄養士会では第２・第４月曜日午前１０時から午後４時まで（祝日は除く）、食生活に関する相談を受け付けています。 電話０４３（２５６）１１１７。
＜嚥下障害と食事＞ あんや煮込みで緩和 【現代食事考】（１６６２）
現代食事考
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- ＜離乳食の進め方＞ 個々に応じて調整を 【現代食事考】（１７１５）（5/25 5:00）
- ＜嚥下障害と食事＞ 食品の形、調理に工夫を 【現代食事考】（１７１４）（5/18 5:00）
- ＜肝臓をいたわる食事＞ 糖質の過剰摂取、負担に 【現代食事考】（１７１３）（5/11 5:00）
- ＜端午の節句＞ 栄養摂取見直す機会に 【現代食事考】（１７１２）（5/4 5:00）
- ＜緑茶と健康＞ ストレス軽減効果も 【現代食事考】（１７１１）（4/27 5:00）
- ＜グー・パー食生活＞ バランスのよい食事とは 【現代食事考】（１７１０）（4/20 5:00）
- ＜中食について考える＞ 脂質や塩分量に注意 【現代食事考】（１７０９）（4/13 5:00）
- ＜朝ごはんを食べよう＞ 必要な栄養素バランスよく 【現代食事考】（１７０８）（4/6 5:00）
- ＜妊産婦の食事＞ 葉酸摂取を積極的に 【現代食事考】（１７０７）（3/30 5:00）
千葉県
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