2024年2月4日 05:00 | 有料記事
今回は、さといも（サトイモ）について取り上げます。農林水産省が発表した令和４年度のさといもの収穫量は、埼玉県、宮崎県に次いで、千葉県は第３位、約１３万トンです。オリジナル品種の「ちば丸」を育成するなど、全国的に収穫量が多い県になり ・・・
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＜さといも＞品種多彩、「ちば丸」も 【現代食事考】（１６４７）
千葉県
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